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其實明明還欠著很多遊記未寫完 但是趁著有感覺的時候先來寫下這一篇~
首先先感謝好友Kaeze的幫忙購買~ 一直耳聞他說這間E61的咖啡有多好喝就有多好喝
但是每次去台北都沒有機會去喝看看~ 只好托他代購E61的耳掛式咖啡來喝看看~
目前還沒有給他錢 真是不好意思 我不會欠過年的!
這是一間蠻講究的咖啡館呢! 聽說要買這耳掛式咖啡 得要前一天預訂 隔天再去取貨
(如果我有記錯,請指教)
所以麻煩Kaeze幫我跑個兩趟了~ 辛苦你啦!
沖泡這咖啡也很講究 老闆有交待一定要照後面說明的步驟來
我很乖 都有照作哦!
先來個開箱照~
一盒六包~ $250 一定要在一個月內喝完哦!
再來就要開始來沖泡了~~~
首先(個人習慣)先來溫個杯~ 這樣覺得咖啡才不會太快冷掉~ 不知道大家是不是也都會這樣作呢!?
我還乖乖的拿計時器來計時~ 為了能喝到最佳的咖啡原味~
就這樣 這杯咖啡已經泡好了~~~~~
很久也沒有這樣講究的弄一杯咖啡了~ 自從重出咖啡世界以來....
第一口的感覺~ 有苦有點酸 但是是我可以接受的酸度
第二口之後~~~ 感覺非常順口啦! 而且餘味一點也不酸也不苦!
果然是一杯好咖啡啦!
目前只先喝black 想說下次再來挑戰加鮮奶~ 老闆有交待:鮮奶也要先溫好再加哦!
哈!在想要不要把我的奶泡器也拿出來玩看看好了~~~~
同場加映~~~
程程要上台大去囉!
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